Авторы

Я являюсь одним из первых сертифицированных дегустаторов шоколада IICCT (International institute chocolate and cacao tasting) и веду блог @bestdessertshunter в инстаграм, где делюсь своими знаниями про шоколад, делаю обзоры шоколадных плиток, конфет от российских и зарубежных производителей. Так же провожу дегустационные мастер-классы для любителей и профессионалов, где учу разбираться в шоколаде и как правильно его дегустировать. Одна из моих целей - это популяризация bean-to-bar шоколада в нашей стране. Очень хочется, чтоб все больше и больше людей знали и любили вкус качественного продукта.