Ежедневно 1000-1800 
Характеристика
Индонезия Венингалих лакто - подробнее
Кения Джокиму - подробнее
Бразилия Андре Луис - подробнее
Коста-Рика Кеннет Мадригаль подробнее
Гондурас Мойзес подробнее
Колумбия Рафаэль Айя розовый бурбон - подробнее
Мы подходим к изучению кофе с научной точки зрения, поэтому ставим много экспериментов. Основная цель наших экспериментов на фермах - по-новому раскрыть вкус терруара, заложенный в зерно природой, а также, из простого кофе сделать нечто удивительное. По вкусовым характеристикам такой кофе очень яркий и насыщенный, сочетает в себе множество необычных дескрипторов, имеет приятное вельветовое тело. Мы всё больше углубляемся в изучение процессов производства кофе: начиная от посадки и скрещивания кофейных разновидностей, заканчивая уже готовой пачкой кофе.
Ассорти дрип-пакетов, 30 шт
Запас дрипов на целый месяц!
Описание
Ассорти из 6 сортов дрип-пакетов по 5 шт каждого сорта в коробке максимально не похожих друг на друга.
В этой коробке вы найдете:
1. Индонезия Венингалих лакто мытый, лактоферментированой обработки - ягодный кофе с яркими нотами сухофруктов и черного чая;
2. Кения Джокиму натуральной, анаэробной обработки - сладкий и ярко читаемый кофе со вкусом виноградной жвачки, красной смородины и черносмородинового листа;
3. Бразилия Андре Луис натуральной, анаэробной обработки - сладкий яркий кофе с нотами вяленого банана, фиников, печёного яблока и кленового пекана;
4. Коста-Рика Кеннет Мадригаль натуральной, анаэробной обработки - Яркая анаэробная ферментация! В букете отчётливо читается темный виноград, специи и темный шоколад;
5. Гондурас Мойзес натуральной, анаэробной обработки - сладкий ягодно-фруктовый кофе с яркими нотами клубники и персика;
6. Колумбия Рафаэль Айя розовый бурбон мытой, анаэробной обработки - интересный кофе полумытой обработки с ферментацией в 180 часов, которая добавит
Рекомендации по приготовлению
Встряхните дрип-пакет и аккуратно откройте его по линии срыва.
Расправьте боковые ручки и установите дрип на высокий стакан, чашку, емкость или стеклянный сервер. Лучше заваривать дрип-пакет на высокой посуде.
Горячей водой (92-98С) сделать три полных вливания до края дрип-пакета каждые 45 секунд:
・1 вливание в 0 секунд до края дрип-пакета;
・2 вливание в 45 секунд до края дрип-пакета;
・3 вливание в 1 минуту 30 секунд до края дрип-пакета;
Общий выход напитка получится 190-210 мл, а общее время заваривания от 2 минут до 3 минут;
Аккуратно снимите фильтр со стакана, чашки и тд..
Отлично, кофе готов!
Видео
Цена:
Доставка
- - Минимальная сумма заказа 1000 руб.
- - Бесплатная курьерская доставка в границах МКАД от 1000 руб.
- - Бесплатная доставка Почтой РФ при заказе от 1 000 руб.
- - Доставка до пункта самовывоза PickPoint или СДЭК
Оплата
- - Онлайн-оплата банковской картой
