Кофейный еженедельник — The Welder Catherine
Заказать звонок
Карта Сварщицы Наши кафе
Личный кабинетАндрей Сушинский

Кофейный еженедельник

или блог с огоньком

  • Все
  • Интервью
  • Индустрия
  • Кофейное производство
  • Обжарка
  • Оборудование
  • Приготовление
  • Ферма и выращивание
  • Эксперименты
Все

Авторы

Сергей Митрофанов

119 30 27.492k

Виолетта

7 98 66.981k

Юлия Климанова

2 8 10.946k

Анастасия

2 4 5.481k

Глеб Бабий

1 1 6.25k
Статьи больше
Кислоты в кофе
Кислоты в кофе

Почему ваш кофе такой кислый?!

Почему ваш кофе такой кислый?!
3 2417 like82
Священный помол. Часть 5
Священный помол. Часть 5

Эврика! – так Архимед воскликнул, когда увидел эти кофемолки в таблице соотношения помолов!

Эврика! – так Архимед воскликнул, когда увидел эти кофемолки в таблице соотношения помолов!
13 2138 like24
Волны процессов обработки кофе
Волны процессов обработки кофе

– Все мы знаем про "кофейные волны", но мало кто знает про волны этапов обработки кофе.

– Все мы знаем про "кофейные волны", но мало кто знает про волны этапов обработки кофе.
0 1353 like13
Вода – главный инструмент экстракции кофе
Вода – главный инструмент экстракции кофе

– Вода – источник жизни, и безупречного кофе!

– Вода – источник жизни, и безупречного кофе!
4 3433 like778
Священный помол. Часть 4
Священный помол. Часть 4

– Кофемолки, которые покорили наши сердца! "Wilfa Uniform & Niche Zero"!

– Кофемолки, которые покорили наши сердца! "Wilfa Uniform & Niche Zero"!
21 13222 like642
Битва "воронок". Пластик VS Керамика
Битва "воронок". Пластик VS Керамика

Так какой материал воронки всё-таки лучше?! Пластик, керамика или стекло?

Так какой материал воронки всё-таки лучше?! Пластик, керамика или стекло?
3 3385 like741
Видео

Лимассол Кофе Фестиваль. Часть 2. Пробуем настоящий фредо кофе и дегустируем эспрессо || Nomad Bread & Coffee || Golden Monkey || Cafeistas || La Marzocco

Лимассол Кофе Фестиваль || Часть 1|| Айриш кофе от чемпиона мира

Глинтвейн || Идеальный рецепт глинтвейна || Какое вино и специи использовать для глинтвейна

Гейзерная кофеварка || Как приготовить кофе в гейзерной кофеварке || Лайфхаки бариста

Авторы

Сергей Митрофанов

119 30 27.492k

Виолетта

7 98 66.981k
Хочу стать автором

Если вы считаете, что вам есть что рассказать про кофе и околокофейной темы, то смело пишите нам

Разделы

Все Интервью Индустрия Кофейное производство Обжарка Оборудование Приготовление Ферма и выращивание Эксперименты

Теги Сбросить

#молоко #молоко для капучино #состав и свойства молока #реакция Майяра #шоколад #состав и свойства шоколада #как образуется цена на кофе #кофеин #содержание кофеина в кофе #растительное молоко #состав и свойства растительного молока #латте-арт #как устроено производство #упаковка кофе с азотом #как подобрать помол для кофе #таблица просеивания кофемолок #таблица соотношения помолов #идеальный помол #пуровер #воронка харио V-60 #какую воронку выбрать #wilfa #niche zero
Хочу стать автором

Если вы считаете, что вам есть что рассказать про кофе и околокофейные темы, то смело пишите нам

Последние комментарии

Всем привет! По поводу несоответствия с вашими Eureka Filtro/Crono, в статье приведены степени от касания жерновов, а не от полного сведения (до упора). И второе, на сколько я понял, в таблице "2-й круг/3" значит 2 круга от касания + 3 пункта

08.12.2021 в 14:57

Священный помол. Часть 5

Оборудование
На миньоне это частый косяк, когда один жернов новый, второй старый универсальный. Если обратиться к производителю, они высылают жернова на замену.

07.12.2021 в 12:46

Священный помол. Часть 5

Оборудование

Хочешь стать автором наших статей или у тебя есть хорошая идея для публикаций?

Хлебни кофейка покрепче и смело пиши нам на почту - author@theweldercatherine.ru

×

Хочешь стать автором наших статей или у тебя есть хорошая идея для публикаций?

Хлебни кофейка покрепче и смело пиши нам на почту - author@theweldercatherine.ru

×
1000 ₽
Минимальный заказ
₽
В корзине
Остается
₽

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Продолжить покупки
Заказать звонок

Менеджер свяжется с вами в ближайшее время

отправляя данные, я соглашаюсь с политикой хранения персональных данных