Дайджест новостей 23 - 29 марта
Питер, в эти выходные обещают солнце, значит план простой: гуляете и по пути заглядываете в «Август Кофе»
28-29 марта там за баром наши парни — Тимофей и Даниил
Гостевая смена, вкусный кофе и всё, что мы любим.
Что будет в чашках:
- эспрессо на Кении Киломбе
- молочные напитки на Бразилии Родомуньо из бочки (да, тот самый кофе)
- фильтр: Эфиопия Соломон, Кения Кабаре Карани АВ и Ява Вайни
- воронка: Колумбия Ла Виргинья Пакамара, Перу Фелипе Карукино Гейша
- милкбрю Эфиопии Соломон
И два авторских напитка:
- один на кофейном экстракте
- второй на комбуче
Санкт-Петербург, Рубинштейна, 16
28 марта — 12:00–19:00
29 марта — 12:00–17:00
Приходите просто на кофе и оставайтесь чуть дольше
Когда-то растворимый кофе был просто «на крайний случай». А теперь растворимый кофе с географией!
Собрали целую Африку в одном наборе, для тех, кто любит ягодный, сочный и чистый вкус.
Что внутри:
- Кения Рунгето Каримикуй АА: вишня, лист чёрной смородины, лимонный леденец.
- Кения Рунгето Каримикуй ПБ: брусника, красная смородина, смородиновый лист.
- Эфиопия Бомбе: персик, бергамот, чай с жасмином.
- Бурунди Маша: черный чай с цитрусами, лемонграсс, леденцовая карамель.
- Руанда Гашару: лемонграсс, лимонный леденец, помело, розмарин.
Внутри 6 сортов по 5 саше — всего 30 чашек.
Пополнили полку капсул
Колумбия Эль Чиспа — насыщенный эспрессо-шот с нотами зелёного яблока, сухофруктов, карамели и тёмного шоколада.
Мы обновили формат кофейной капсулы и перешли на российского производителя. Из особенностей: две фольгированные поверхности — верхняя стандартная, а нижняя предназначена для облегчения пробития иглами основания.
Если не получается поехать в Латинскую Америку, ничего страшного, она приедет к вам!
И мы, конечно, про кофе
Собрали ассорти растворимого кофе "Галараствор" для тех, кто любит сладкий, фруктовый и ореховый вкус.
Внутри:
- Перу Файкал — красное яблоко, курага, жареный арахис
- Коста-Рика Бамбу — вишня, персик, кешью, какао
- Коста-Рика Сан Хуанильо — вишня, жёлтые фрукты, молочный шоколад, лесной орех
- Коста-Рика Дон Эли — карамелизированный ананас, груша, кешью, козинак
- Бразилия Отавио — пекан, кленовый сироп, красное яблоко, пряности
- Бразилия Сабина — сухофрукты, орехи, молочный шоколад
Латинская Америка в формате одной коробки.
Москва, собираем пробежку в субботу
28 марта бежим 10 км вместе с ребятами KIN, а с вами будет врач спортивной медицины Ильдар Валиуллин, после пробежки он проведёт лекцию о том, как бегать без травм.
А на финише нальют кофе с огоньком
Кстати, у нас в блоге есть статья про кофе перед пробежкой — рекомендуем заглянуть перед стартом
Участие бесплатное, нужна только регистрация.
KIN, Москва, Холодильный пер., 3
Сбор — 10:10
Старт — 10:30
Ссылка на регистрацию | К статье про кофе перед пробежкой
Если любите натуральную обработку — вы знаете, зачем это всё
Собрали ассорти растворимого кофе "Галараствор" с самыми разными профилями: от ягод до орехов и шоколада.
Внутри:
- Бурунди Римиро — клубничное варенье, красные ягоды, гречишный мёд
- Бразилия Сабина — сухофрукты, микс орехов, молочный шоколад
- Эфиопия Бомбе — персик, бергамот, чай с жасмином
- Коста-Рика Сан Хуанильо — вишня, жёлтые фрукты, молочный шоколад, лесной орех
- Перу Файкал — красное яблоко, курага, жареный арахис
- Коста-Рика Бамбу — вишня, персик, кешью, какао
Остаётся только выбрать, с чего начать!
Продолжаем знакомить вас с нашими клиентами в рубрике «Друзья Кати»
Сегодня — Мурат.
Про кофе, который «сразу свой», утренние ритуалы и путь от фильтра к экспериментам с эспрессо.
Сварщицу пить в Казани!
Сегодня рассказываем про кофейню «Ясный» — место, где к кофе относятся внимательно. Здесь можно попробовать наш кофе и заодно провести пару часов так, как хочется: с книгой, разговором или просто хорошей чашкой.
А ещё здесь есть свой беговой клуб. По четвергам длинные пробежки, по воскресеньям лёгкие. На финише — фильтр и чай.
Так что если вы в Казани с кроссовками — вы знаете, куда идти!
Казань, Кави Наджми 3 / Островского 9
Как улучшить вкус кофе в капсулах?
В новом видео 3 простых приёма: про воду, соотношение и предсмачивание. Ничего сложного, но разница в чашке заметна сразу.
Подойдёт для Nespresso, Dolce Gusto и любых капсульных машин.
Видео можно посмотреть на: