Дайджест новостей 17 - 23 ноября

Важные новости про цены!

На этой неделе мы не меняем курс — он составляет 86 рублей. Напоминаем, что мы не берем курс ЦБ, а корректируем цены в зависимости от наших закупок за прошлую неделю.

Друзья, мы с пониманием относимся к тому, что повышение цен может вызвать неудобства. Нам бы очень хотелось сохранить прежнюю стоимость, но, к сожалению, вмешиваются внешние факторы, которые мы не можем игнорировать.

Поэтому с 28.11.2025 с 18:00 у нас изменятся розничные и оптовые цены на кофе в зернах: мы увеличим наценку на 100 рублей. В рознице это будет около 3–4 %, поскольку розничная цена рассчитывается от оптовой.

Стоимость дрип-пакетов, «Галараствора», кофейного экстракта и капсул останется неизменной, так как их ценообразование другое.

Стоимость подписки также остаётся прежней — 2 900 рублей. Если изменения будут, мы сообщим заранее, не менее чем за месяц.

30 причин не переживать, что любимый вкус закончится

Шесть настроений в одном боксе и по пять попыток выбрать любимчика:

• Хочется ягодного — Эфиопия с черникой, персиковым вареньем и жасмином.
• Тянет к цитрусам — Гондурас с зелёным яблоком, виноградом и бергамотом.
• Нужна плотность — Перу с лесным орехом и сладкими сухофруктами.
• Любите поярче — Гондурас анаэроб с сухофруктами и виноградным вареньем.
• Хочется сладкого — Коста-Рика с виноградной газировкой, ежевичным вареньем и шоколадом.
• Настроение классики — Кения с красными ягодами и лимонным леденцом.

В такую серую погоду мы спасаемся...

В такую серую погоду мы спасаемся фотографиями кофейного экстракта с Бали. Да-да, наш экстракт на Бали, а мы — нет.

И если честно, мы ему даже немного завидуем.

Наш гость Антон прислал фото и поделился открытием недели: «Во-первых, ваш экстракт на Бали. Во-вторых, я, кажется, нашёл идеальный рецепт: просто добавил экстракт в кокос! Это разъ*б!!»

Сложно не согласиться — звучит как идея, которую хочется повторить немедленно. Вот что значит идеальный формат для путешествий: лёгкий, компактный, а для дома — формат 3 литра с кранчиком, который превращает кухню в мини-бариста-зону.

Если вы ещё не пробовали кофейный экстракт, самое время начать: заказать можно здесь.

Все любят начинать новую жизнь с января

А мы решили — зачем ждать?

2024 год начался для наших кофеен не самым простым образом: пришлось закрыть tine на Покровке, а потом и на Патриках. Мы обещали, что маленькие форматы вернутся — но путь занял полтора года.

Теперь tine окончательно стала floo mini. Мы давно хотели собрать все маленькие кофейни под одной floo family — и наконец всё сложилось. А сегодня эта семья пополнилась ещё одной малышкой.

Осенью мы задумались о ребрендинге, и как раз тогда друзья предложили открыть floo mini на ЦСКА, в БЦ Аркус. Долго не раздумывали — и вот, уже встречаем гостей.

Утром команда немного волновалась: раскладывали булочки, клеили стикеры, настраивали меню, протирали каждую кнопку. Теперь всё работает — можно заходить.

Если вы рядом — заходите: Москва, м. ЦСКА, Ленинградский пр-т, 37Ак5, БЦ Аркус 4

Для нас это важный шаг и маленькая радость.

Скорее отправляйтесь смотреть новости кофеен в Телеграм floo family!

А новости про floo продолжаются!

У нас ведь есть ещё одна малышка — floo mini.

Запустили мы её три месяца назад, в августе. Это наша первая кофейня закрытого типа, спрятанная прямо в офисе ИВИ.

Мы давно знакомы с ребятами. Каждое утро одна и та же песня: «Здравствуйте», «Как всегда?». Они работают в трёх минутах от floo на Хлебозаводе, поэтому забегали постоянно: перед работой, в обед, за пятиминутным перекусом.

И тут летом прилетает звонок: «Давайте откроемся прямо у нас в офисе?» Мы такие: ну… давайте. Потом — бац — выясняется, что есть ровно месяц.

Месяц, чтобы собрать команду, подготовить всё технически, да ещё и придумать мини-меню.

Месяц был бодрый, как хороший эспрессо, но когда вокруг свои — всё как-то складывается. Так и родилась первая floo mini: компактная, быстрая и удивительно домашняя.

Этот марафон нас так прокачал, что потом новую кофейню в Аркусе мы открыли буквально за несколько дней.