Ежедневно 1000-1800 
Сова уже улетела с подпиской июля. Самое время рассказать, что внутри в этот раз, и, конечно, поделиться рецептами.
Уганда Рувензори хани — кофе с сочной кислотностью спелой вишни и сладостью карамели.
Вкусовой профиль
- Аромат: чёрный чай с лимоном, красные ягоды
- Букет: вишня, красное яблоко, карамель, черный чай
- Послевкусие: средней продолжительности, вишнёвый сок и миндаль
- Тело: среднее
Руанда Сову — кофе с яркой сочной кислотностью зелёного яблока и крыжовника.
Вкусовой профиль
- Аромат: фруктовый, цитрусовый, молочный шоколад
- Букет: зелёное яблоко, крыжовник, леденцовая карамель
- Послевкусие: средней продолжительности, яблочный сок
- Тело: среднее
Хотите первыми пробовать лоты из будущего ассортимента и наши экспериментальные сорта, то оформляйте подписку на сайте!
18 июля «Сойка напела» отмечает 6 лет!
Весь день гостей будут угощать праздничным канеле, приготовленным специально к празднику!
А с 18:00 вынесут торт, задуют свечи и будут наливать игристое до самого закрытия.
Заходите поздравить ребят и отметить этот день вместе с ними. Такие дни приятно разделять.
Куда бы вы ни отправились этим летом, возьмите с собой Карту Сварщицы
Введите город на сайте, сохраните кофейни заранее и не переживайте, где выпить хороший кофе!
Хороших путешествий и вкусных остановок.
Апельсиновый мармелад, лемонграсс и клубничный попкорн — встречайте Индонезию Хани Ризопус
Кофе приехал с семейной фермы Frinsa Estate в Западной Яве.
Здесь в работе участвует вся семья. Именно поэтому ферма получила название Frinsa: Ф — в честь сына Фикри, Ри — дочери Рифды, Н — старшей дочери Нади, а Са — Ясмин, которую дома называют Саса.
Мы были у Фринсы в гостях и должны сказать, что очень воодушевляет, как эти люди горят своим делом.
Красный апельсин, сухофрукты и коричневый сахар — всё это в новом лоте Перу Вилфредо Минга.
Кофе приехал к нам от кооператива La Lima, который объединяет небольшие семейные хозяйства в регионах Сан-Игнасио и Хаэн, где кофе выращивают на высоте более 1000 метров над уровнем моря.
La Lima сертифицирован по стандартам Organic и Fairtrade, а ещё управляет собственной кофейней в городе Хаэн. Здесь большое внимание уделяют уходу за плантациями и обработке урожая, поэтому кофе кооператива ценят за чистый и яркий вкусовой профиль.
Лимон, сухофрукты, красное яблоко и карамель — встречайте новый Бурунди Бурасира.
Кофе приехал со станции Бурасира в провинции Муйинга, где мягкий влажный климат и красные вулканические почвы помогают ягодам созревать медленно и равномерно.
Лот обработан мытым способом. После ферментации и промывки кофе сушат около 28 дней, а перед этим работники станции вручную удаляют остатки мусильяжа, буквально вытаптывая кофе под традиционные песни.
Расширяем географию дистрибьюторов, чтобы заказать любимое «молоко» стало ещё проще!
Теперь у OatGoat есть официальный дистрибьютор в Казахстане — компания FOODLINE TRADE.
У партнёров доступны все четыре вкуса: овёс, кокос, миндаль и банан.
Заказать OatGoat можно для кофейни, ресторана или просто домой.
По Алматы и Астане действует бесплатная доставка в ближайшие дни после оформления заказа. В другие города Казахстана отправка осуществляется транспортными компаниями за счёт покупателя.
OatGoat отгружается упаковками по 12 литров одного вкуса.
Так же у наших партнеров можно заказать кофе с огоньком от Сварщицы Екатерины и комбучу от Symbiotica.
Оставить заявку можно обратившись в WhatsApp, Telegram или отправить email:
+ 7 (705) 878 22-22
+7 (910) 009 11-88
foodlinetradekz@gmail.com
Если вы хотите стать нашим дистрибьютором и продавать наше растительное молоко в своём регионе, оставьте заявку в этом боте.
Петербург, OatGoat не только в чашке, но и на полках!
Наше растительное молоко можно не только попробовать, но и купить в кафе СТАРТ и СТАРТ Булочная.
На полках вас ждёт вся компания:
- овсяное
- банановое
- кокосовое
- миндальное
А если сначала хочется попробовать, ребята готовят на OatGoat всю кофейную классику и авторский «Латте Пряная Сгущёнка» на овсяном молоке. Воздушный, сливочный, с тёплыми нотами специй.
Так что можно заглянуть за чашкой кофе… и заодно прихватить пару литров домой.
Вишнёвая настойка, немного виски, и это снова два новых лота из бочки в дрипах
- Кения Супермикс из бочки — вишнёвая настойка, малиновый джем, цитрусы и какао
- Колумбия Эль Чиспа из бочки — курага, виски, молочный шоколад и цитрусы
И для баланса классика:
- Колумбия Айя Розовый бурбон хани способ обработки, при котором удаляется кожица и часть мякоти. Такие ягоды при сушке приобретают медовый цвет и становятся липкими. Поэтому способ называется «honey», что означает «мед». — сушёное яблоко, лимонный леденец, курага и молочный шоколад
Снова собрали два кофейных маршрута: Африка и Латинская Америка
Мы подобрали лоты так, чтобы показать, насколько разным может быть кофе одного континента: разные обработки, разновидности и вкусы. И всё это в растворимом виде!
Выбирайте свой маршрут.
У нас проходит очень приятный розыгрыш вместе с MEDOOZA
Будет 3 победителя, и каждый получит:
- шестимесячный запас спешелти растворимого кофе «Галараствор»
- футболку MEDOOZA «Больше кофе / More Coffee»
Розыгрыш проходит в телеграм-канале.
У утренней чашки кофе появился ещё один аргумент в свою пользу
Новое исследование о том, почему время для кофе может иметь значение. Разобрали результаты и все нюансы в новой статье на сайте!
Есения в центре московского гастрохайпа!
Пока все обсуждают десерты Paulin Cake, мы тихонько радуемся другому: напитки здесь готовят на растительном молоке OatGoat, а фильтр-кофе с огоньком!
Приятно оказаться частью истории, за которой сейчас следит вся Москва.
Поп-ап работает до 2 августа на Тверском бульваре. Если тоже захотите постоять в той самой очереди за нашумевшими десертами, то у вас ещё есть время.
Будни: с 12:00 до 20:00
Выходные: с 11:00 до 21:00
Недавно мы рассказывали о разновидности H10 из Коста-Рики, а сегодня поговорим о разновидности ещё одной нашей новинки: Коста-Рика Хасиенда Сонора SL-28
Сергей Митрофанов
Комментарии
Зарегистрируйтесь или войдите чтобы оставить комментарий