Дайджест новостей 6 - 12 июля

Маленькая, но приятная новость

На нашем сайте появился новый способ доставки — Яндекс Доставка: самовывоз из ПВЗ. Надеемся, теперь заказывать будет ещё удобнее

НА СТАРТ, БУЛОЧНАЯ!

У кафе «СТАРТ» появился ещё один дом — небольшой, тёплый и очень булочный.

Всю выпечку для наших кафе, от круассанов до маритоццо, готовят пекари собственного производства. И теперь рядом с ним открылось новое камерное пространство, куда можно зайти за кофе с огоньком, свежей выпечкой и настроением на медленное утро или спокойный вечер.

В новом кафе вы, возможно, заметите сходства с кафе «СТАРТ» на Газовой, 10, но отличия тоже есть: здесь больше камерности, мягких тёплых оттенков и отсылок к пути от зерна до хлеба.

А ещё отсюда можно одним глазком подсмотреть за процессом производства всего, что позже появляется на витрине. И не уйти с пустыми руками: здесь можно купить растительное молоко OatGoat, кофе в зернах, дрипах и наш растворимый кофе «Галараствор»

Пока работаем в техническом режиме и очень ждём вас в гости!

9:00–21:00
Санкт-Петербург, Курляндская, 48

Термокружка, вдохновлённая съёмочными днями, переездами и любовью к хорошему кофе!

Съёмочный день часто похож на маленькую экспедицию: ранние подъёмы, переезды, новые локации, жёсткий тайминг и вечный поиск момента, когда наконец можно спокойно выпить кофе.

Так у нас и появилась термокружка в коллаборации с BLUE GEMS — креативным видео-агентством, которое хорошо знает, что такое длинные съёмочные смены, дорога и кофе, который должен быть рядом.

На корпусе иллюстрированная карта съёмочного дня: от точки сбора через грим, фото и видео к финальной точке. А внутри, всё, что нужно хорошей термокружке: два слоя стали, чтобы напиток дольше оставался горячим, и внутренний слой из пищевой стали без металлического привкуса.

Объём: 400 мл
Высота: 15,6 см
Теплоизоляция: до 8 часов при начальной температуре жидкости 93.6°C с остыванием до 49.6°C

Но чтобы оценить такую кружку, не обязательно ехать на съёмку. У каждого из нас своя маленькая экспедиция: дорога на работу, поездка, прогулка, утро в парке или просто день, в который хочется взять любимый кофе с собой

к термокружке

А если хочется сразу придумать, что налить в такую кружку, у нас как раз есть новинка в «Галарастворе» — Коста-Рика Эрмано Роблес с гуавой, земляникой, тёмным шоколадом и сливочным печеньем.

к новинке

Мы обновили раздел оформления заказа на сайте и постарались сделать его более удобным и понятным

Если будете оформлять заказ в ближайшее время, обязательно загляните.

И, как всегда, будем рады любой обратной связи. Если что-то показалось неудобным или, наоборот, понравилось, пишите нам: gastronom@theweldercatherine.ru

Именно такие письма помогают нам делать сайт лучше

Расширяем географию дистрибьюторов, чтобы заказать любимое «молоко» стало ещё проще!

В Калининграде появился официальный дистрибьютор OatGoat компания «АВЕРС».

Заказы принимаются круглосуточно, а доставка по Калининграду бесплатная. Минимальная сумма заказа — 3000 ₽.

Доставка работает пять дней в неделю: суббота и воскресенье — выходные.

Заказать OatGoat можно по телефонам: +7 (401) 220-00-02

Или по почте: avers.b2b@ya.ru

Скоро у ребят появятся сайт и личный кабинет, а пока оформить заказ можно напрямую.

Если на нашей полке фильтра и есть абсолютная звезда, вокруг которой всегда собирается толпа, то это кофе из бочки

На этот раз у нас Перу Valle Sagrado — яркий кофе со вкусом цитрусовой настойки и тёмного шоколада. А ещё у кофе из бочки наконец-то появились универсальные рецепты в карточках товаров на сайте. Теперь они будут ждать вас там в каждом лоте

к новинке

Ну что, заглянем в бочку за новым эспрессо? Внутри нас ждёт Колумбия Эль Чиспа

Кофе 70 дней выдерживался в дубовой бочке вместе с пивом Lobotomy и виски Sea Witch. В чашке: курага, виски, молочный шоколад, цитрусы. Это тот самый кофе, который делает эспрессо разговорчивым, а молочные напитки особенно уютными

к новинке

Кофейня сегодня у вас дома. Или в офисе. Или вообще там, где вы решили сделать себе кофе

Добавили на сайт новые лоты в кофейном экстракте, чтобы собирать свои любимые напитки. В фильтре: от тропической и ягодной Явы Золотой до виноградно-лимонного Перу и яркой Кении с малиной, каркаде и лимоном. В эспрессо: от орехово-шоколадной Бразилии до цитрусовой Эфиопии и сочной Кении с дыней и вишней. И, конечно, ассорти-наборы для тех, кто любит попробовать всё сразу

к новинкам

У нас проходит очень приятный розыгрыш вместе с MEDOOZA

Будет 3 победителя, и каждый получит: шестимесячный запас спешелти растворимого кофе «Галараствор», футболку MEDOOZA «Больше кофе / More Coffee». Розыгрыш проходит в телеграм-канале.

к розыгрышу

Наш новый лот Коста-Рика Сан Хуанильо Миленио является селективной разновидность H10, о которой мы сегодня расскажем

Бурбон, Катурра, Эфиопское наследие, SL-28 — названия этих разновидностей мы часто встречаем на пачках кофе, но кофейные институты в странах происхождения постоянно ведут работу над выведением новых разновидностей кофе.

Коста-Рика Сан Хуанильо Миленио

Плохая новость: выбрать один летний напиток во floo family будет сложно

Хорошая: можно просто возвращаться за следующим

В новом меню собрали всё, за что хочется любить лето: манго, юдзу, абрикос, дыню, гуаву, личи и аффогато

Но если всё-таки с чего-то начинать, то мы бы начали с латте манго-каламанси: на матче или ходзиче, на овсяном молоке OatGoat с манго, гуавой и цитрусовыми нотами.