Дайджест новостей 23 - 29 марта — The Welder Catherine
Новости

Дайджест новостей 23 - 29 марта

0
151
10 минут
27.03.2026
Автор:
Сергей Митрофанов

Питер, в эти выходные обещают солнце, значит план простой: гуляете и по пути заглядываете в «Август Кофе»

28-29 марта там за баром наши парни — Тимофей и Даниил

Гостевая смена, вкусный кофе и всё, что мы любим.

Что будет в чашках:

  • эспрессо на Кении Киломбе
  • молочные напитки на Бразилии Родомуньо из бочки (да, тот самый кофе)
  • фильтр: Эфиопия Соломон, Кения Кабаре Карани АВ и Ява Вайни
  • воронка: Колумбия Ла Виргинья Пакамара, Перу Фелипе Карукино Гейша
  • милкбрю Эфиопии Соломон

И два авторских напитка:

  • один на кофейном экстракте
  • второй на комбуче

Санкт-Петербург, Рубинштейна, 16

28 марта — 12:00–19:00

29 марта — 12:00–17:00

Приходите просто на кофе и оставайтесь чуть дольше

Фото Фото

Когда-то растворимый кофе был просто «на крайний случай». А теперь растворимый кофе с географией!

Собрали целую Африку в одном наборе, для тех, кто любит ягодный, сочный и чистый вкус.

Что внутри:

  • Кения Рунгето Каримикуй АА: вишня, лист чёрной смородины, лимонный леденец.
  • Кения Рунгето Каримикуй ПБ: брусника, красная смородина, смородиновый лист.
  • Эфиопия Бомбе: персик, бергамот, чай с жасмином.
  • Бурунди Маша: черный чай с цитрусами, лемонграсс, леденцовая карамель.
  • Руанда Гашару: лемонграсс, лимонный леденец, помело, розмарин.

Внутри 6 сортов по 5 саше — всего 30 чашек.

К новинке

Фото Фото
Фото Фото Фото

Пополнили полку капсул

Колумбия Эль Чиспа — насыщенный эспрессо-шот с нотами зелёного яблока, сухофруктов, карамели и тёмного шоколада.

Мы обновили формат кофейной капсулы и перешли на российского производителя. Из особенностей: две фольгированные поверхности — верхняя стандартная, а нижняя предназначена для облегчения пробития иглами основания.

К новинке

Фото Фото
Фото Фото Фото

Если не получается поехать в Латинскую Америку, ничего страшного, она приедет к вам!

И мы, конечно, про кофе

Собрали ассорти растворимого кофе "Галараствор" для тех, кто любит сладкий, фруктовый и ореховый вкус.

Внутри:

  • Перу Файкал — красное яблоко, курага, жареный арахис
  • Коста-Рика Бамбу — вишня, персик, кешью, какао
  • Коста-Рика Сан Хуанильо — вишня, жёлтые фрукты, молочный шоколад, лесной орех
  • Коста-Рика Дон Эли — карамелизированный ананас, груша, кешью, козинак
  • Бразилия Отавио — пекан, кленовый сироп, красное яблоко, пряности
  • Бразилия Сабина — сухофрукты, орехи, молочный шоколад

Латинская Америка в формате одной коробки.

К новинке

Фото Фото
Фото Фото Фото

Москва, собираем пробежку в субботу

28 марта бежим 10 км вместе с ребятами KIN, а с вами будет врач спортивной медицины Ильдар Валиуллин, после пробежки он проведёт лекцию о том, как бегать без травм.

А на финише нальют кофе с огоньком

Кстати, у нас в блоге есть статья про кофе перед пробежкой — рекомендуем заглянуть перед стартом

Участие бесплатное, нужна только регистрация.

KIN, Москва, Холодильный пер., 3

Сбор — 10:10

Старт — 10:30

Ссылка на регистрацию | К статье про кофе перед пробежкой

Фото Фото

Если любите натуральную обработку — вы знаете, зачем это всё

Собрали ассорти растворимого кофе "Галараствор" с самыми разными профилями: от ягод до орехов и шоколада.

Внутри:

  • Бурунди Римиро — клубничное варенье, красные ягоды, гречишный мёд
  • Бразилия Сабина — сухофрукты, микс орехов, молочный шоколад
  • Эфиопия Бомбе — персик, бергамот, чай с жасмином
  • Коста-Рика Сан Хуанильо — вишня, жёлтые фрукты, молочный шоколад, лесной орех
  • Перу Файкал — красное яблоко, курага, жареный арахис
  • Коста-Рика Бамбу — вишня, персик, кешью, какао

Остаётся только выбрать, с чего начать!

К новинке

Фото Фото Фото Фото

Продолжаем знакомить вас с нашими клиентами в рубрике «Друзья Кати»

Сегодня — Мурат.

Про кофе, который «сразу свой», утренние ритуалы и путь от фильтра к экспериментам с эспрессо.

Фото Фото
Фото Фото Фото
Фото Фото Фото

Сварщицу пить в Казани!

Сегодня рассказываем про кофейню «Ясный» — место, где к кофе относятся внимательно. Здесь можно попробовать наш кофе и заодно провести пару часов так, как хочется: с книгой, разговором или просто хорошей чашкой.

А ещё здесь есть свой беговой клуб. По четвергам длинные пробежки, по воскресеньям лёгкие. На финише — фильтр и чай.

Так что если вы в Казани с кроссовками — вы знаете, куда идти!

Казань, Кави Наджми 3 / Островского 9

Тг-канал кофейни

Фото Фото
Фото Фото Фото
Фото Фото Фото
Фото Фото

Как улучшить вкус кофе в капсулах?

В новом видео 3 простых приёма: про воду, соотношение и предсмачивание. Ничего сложного, но разница в чашке заметна сразу.

Подойдёт для Nespresso, Dolce Gusto и любых капсульных машин.

Фото

Видео можно посмотреть на:



Автор

Сергей Митрофанов

Комментарии

Хочешь стать автором наших статей или у тебя есть хорошая идея для публикаций?

Хлебни кофейка покрепче и смело пиши нам на почту - author@theweldercatherine.ru

×

Хочешь стать автором наших статей или у тебя есть хорошая идея для публикаций?

Хлебни кофейка покрепче и смело пиши нам на почту - author@theweldercatherine.ru

×
Заказать звонок

Менеджер свяжется с вами в ближайшее время

отправляя данные, я соглашаюсь с политикой хранения персональных данных