Новости

Дайджест новостей 30 марта - 5 апреля

168

15 минут

03.04.2026

Автор:
Сергей Митрофанов

Кто бы мог подумать, что русский чай с лимоном станет газированным!

Мы сделали свою версию — Перфект Рашн Спарклинг Ти.

Это совместная работа брендов Symbiotica и Нитка. Нитка — сеть русских чайных и современный чайный бренд с собственным производством, который возвращает ценность ежедневного чаепития.

Перфект Рашн — наша версия идеального русского чая в современном формате. Холодный газированный чёрный чай с лимоном в банке, который можно взять с собой на прогулку, домой, в подарок или в путешествие — двести лет спустя.

Банка уже на нашем сайте и скоро появится во всех чайных Нитки. А сейчас её можно попробовать в их новом месте в Парке Горького.

К новинке

Москва, уже скоро увидимся на Coffee Tea Cacao Russian Expo 2026!

Мы будем на месте все три дня — у нас всё, как вы любите: безлимитный фильтр, растворимый кофе «Галараствор» и комбуча.

И, конечно, привезём все наши бестселлеры и новинки.

Если вдруг ещё без билета: ловите промокод CTCRE26DISC на -30% и действует до конца выставки.

Тимирязев центр, зал «Вавилов». Ищите самый жёлтый стенд — не потеряетесь.

Купить билет

Март — это про начало весны и обновление

Мы успели побывать в 3 странах, выпустить интересные новинки и завершить месяц классной коллаборацией.

Кафе «СТАРТ» — среди победителей премии «Проект года 2025» от Coffee Tea Cacao Expo. В этом году на премию подали 34 проекта, и только 10 получили звание «Проект года». Мы подавали 3 проекта и очень рады, что «СТАРТ» оказался среди отмеченных.

Видео-ролики: «5 кофейных напитков за 5 минут» — показали, как использовать наш кофейный экстракт: от черного кофе до авторских напитков. И выпустили обзор нашей маленькой кофейни: про концепцию, дизайн и меню и попробовали всё как обычные гости!

Доставка: добавили новые способы: Магнит Пост — можно забрать по пути за продуктами, 5Post курьер — привезут прямо к двери.

Ассорти растворимого кофе: выпустили 3 бокса: Африка, Латинская Америка и натуральная обработка.

Курага, орехи или ягоды? Новые фильтр-пакеты!

Руанда Гикумби натуральная — курага, фундук, какао, чёрный чай
Колумбия Ла Виргинья пакамара — голубика, малина, черная смородина, черный чай

К новинкам

От голубики и ежевичного варенья до грога и ликёра — ещё новинки фильтр-пакетов!

Колумбия Компанья Либертад Ф6 — красная смородина, голубика, молочный шоколад, чёрный чай
Коста-Рика Уильям Мора — ежевичное варенье, виноградная газировка, чернослив, цукаты
Эфиопия Ворка из бочки — грог, тёмные ягоды, апельсиновый джем, тёмный шоколад
Перу MIX из бочки — виноградная газировка, ликёр, арбуз, орехи

(да-да, на сайте уже 4 лота из бочки в фильтр-пакетах — это вообще как... и не спрашивайте больше нас, когда будут дрипы из бочки:))

К новинкам

Вы же помните Габриэля Кастаньо — отца розового бурбона.

Именно на его ферме впервые нашли этот сорт, а дальше Габриэль делился семенами. Так розовый бурбон начал своё путешествие по всей Колумбии. Многие фермеры начинали с него, в том числе и Рафа тоже брал семена у Габриэля.

В нашем ассортименте кофе от Габриэля был одним из самых любимых. Мы даже были у него в гостях, записывали интервью — его до сих пор можно посмотреть и почитать.

Но в прошлом году Габриэля не стало. Его дело продолжил сын — Джеферсон.

И сейчас у нас снова есть розовый бурбон с фермы Кастаньо, но уже от Джеферсона.

Если у вас вдруг сохранилась пачка кофе Габриэля, сейчас особенный момент заказать новую и попробовать, как эта история живёт дальше!

Кофе, который передаётся из поколения в поколение.

К кофе | Посмотреть интервью | Почитать интервью

Новая героиня рубрики #ДрузьяКати

Татьяна, она же Араси — любит фильтр, спокойно пьёт кофе вечером и превращает каждую чашку в маленькую медитацию.

Сварщицу пить в Москве!

Сегодня про «Динамика Кофе» — кофейня, где всё началось с интереса к кофе и желания сделать своё.

Почему вы выбираете Сварщицу?

Мы с напарником любим Сварщицу и делимся с людьми тем, что любим. Это основная причина. Вас любим не только мы — это особенно заметно на выставках. С вами очень удобно работать на всех этапах: удобный заказ, хороший ассортимент — яркий, запоминающийся кофе, экспериментальные обработки, коллабы. У вас классная команда, и это чувствуется в каждом касании: улыбчивые ребята льют кофе на выставках, руководитель ОП Екатерина лично находится на стенде и знает продукт на все 146%, менеджер Ксения всегда помогает и отвечает на вопросы, а курьер Артём — очень вежливый и приятный человек.

Приходить с собакой только приветствуется!

Москва, ул. Серпуховский вал, д.21к4

Тг-канал кофейни