Дайджест новостей 31 августа - 5 сентября — The Welder Catherine
Новости

Дайджест новостей 31 августа - 5 сентября

0
17
15 минут
04.09.2026
Автор:
Сергей Митрофанов

Запускаем «Сорт недели»

Сорт недели — Колумбия Рафаэль Айя Сорт недели — Колумбия Рафаэль Айя Сорт недели — Колумбия Рафаэль Айя

И каждую пятницу здесь будет появляться новый кофе по специальной цене.

Первым героем становится Колумбия Рафаэль Айя под эспрессо, 1 кг.

Для дома −30% от базовой розничной цены на пачку 1 кг.
Для оптовых клиентов −500 ₽ от базовой оптовой цены.
Только пачка 1 кг и только обжарка под эспрессо.
«Сорт недели» не суммируется с системой лояльности и другими акциями на сайте.

Забрать сорт недели

Иркутск, увидимся завтра!

Иркутский кофейный фестиваль

5 сентября встречаемся на Иркутском кофейном фестивале!

Везём кофе с огоньком, растительное молоко OatGoat и всё самое любимое. А ещё захватим новинки: розовые банки TALATU, безалкогольный сауэр-эль с кофе и каламанси, дрипы под молочко и даже шоколад со вкусом колы.

Будем весь день угощать фильтр-кофе, пробовать OatGoat, знакомиться и показывать всё, что привезли с собой.

5 сентября, 10:00–18:00
Иркутск, Урицкого, 16 — внутренний двор PENNY

Свежий урожай из Эфиопии

Эфиопия Эфиопия Эфиопия
Эфиопия Эфиопия Эфиопия
Эфиопия Эфиопия

Знакомимся поближе со станциями! В общем, начало у свежего урожая получилось многообещающим))

Реку — «Просто бомба».
А в Татату наши ребята нашли ооочень много персика.

Смотреть Реку  |  Смотреть Татату

Свежий урожай из Гондураса

Свежий урожай из Гондураса Свежий урожай из Гондураса Свежий урожай из Гондураса
Свежий урожай из Гондураса Свежий урожай из Гондураса Свежий урожай из Гондураса
Свежий урожай из Гондураса Свежий урожай из Гондураса
Свежий урожай из Гондураса Свежий урожай из Гондураса

Сразу три новых кофе из Маркалы, и все связаны с одной семьёй — Маризабель Кабайеро и Моисесом Эррерой.

Поэтому решили не просто рассказать про новинки, а сначала познакомить вас с местом, людьми и станцией Ксинакла, через которую проходит весь их кофе.

Все три новых кофе из Маркалы связаны с одной семьёй — Маризабель Кабайеро и Моисесом Эррерой.

Tanairi  |  Моисес  |  Ксинакла

Новый кофе с нашей фермы — Ла Виолета

Ла Виолета F6 Ла Виолета F6 Ла Виолета F6
Ла Виолета F6 Ла Виолета F6 Ла Виолета F6

Ла Виолета появилась у нас в 2019 году. На ферме всего 6 гектаров земли, из которых 4,5 подходят для выращивания кофе. И на этой небольшой территории растёт довольно внушительная коллекция разновидностей: розовый бурбон, сидра, гейша, ява, Ф6 и другие.

Благодаря богатой почве и разнообразной экосистеме кофе здесь отлично чувствует себя без дополнительного компостирования. А ещё на территории сохранилось 2 гектара первичного леса, который нельзя вырубать.

На территории Ла Виолеты сохранилось 2 гектара первичного леса, который нельзя вырубать.

Смотреть кофе

P.S. Если вы, как и автор этого поста, тоже не знаете, какой мангустин на вкус — его часто описывают как что-то среднее между личи, персиком и цитрусами)))

Колумбия Мартинес Катурра

Колумбия Мартинес Катурра Колумбия Мартинес Катурра Колумбия Мартинес Катурра
Колумбия Мартинес Катурра Рафаэль Айя Мартинес

Новый кофе с нашей фермы!

Этот кофе вырос на нашей ферме Ла Виргинья, а Мартинес — это Рафаэль Айя Мартинес. Наш друг и сотрудник компании, без которого уже сложно представить наши фермы.

Рафаэль живёт здесь, знает эту землю много лет и контролирует все процессы. От посадки кофейных деревьев и ухода за ними до сбора и обработки урожая.

«Мартинес» на пачке — это Рафаэль Айя Мартинес. Он живёт на ферме и контролирует весь путь кофе — от посадки деревьев до сбора и обработки урожая.

Смотреть кофе

Танзания Лунгва АА

Танзания Лунгва АА Танзания Лунгва АА Танзания Лунгва АА
Танзания Лунгва АА Кооператив Лунгва

Но за этой пачкой есть ещё и интересная история. Кофе приезжает из кооператива Лунгва в регионе Сонгве, куда свой урожай приносят десятки фермеров из ближайших хозяйств.

Когда-то станция была совсем небольшой, а кофе здесь обрабатывали натуральным способом практически в кустарных условиях. Постепенно фермеров становилось всё больше, на станции появились ферментационные танки и перешли на мытую обработку.

Когда-то станция была совсем небольшой. Со временем появились ферментационные танки, а кофе здесь стали обрабатывать мытым способом.

Смотреть кофе

Ещё один кенийский букет

Кения Олбаната Кения Олбаната
Кения Олбаната Кения Олбаната

На этот раз Кения Олбаната. Кофе из спокойного зелёного района на окраине Накуру, окружённого сельскохозяйственными угодьями. А самое интересное здесь обработка. В хозяйстве работают с натуральным методом, который для Кении встречается не так часто.

Самое интересное здесь — натуральная обработка, которая для Кении встречается не так часто.

Смотреть кофе

Мы уже на Astana Coffee Expo 2026!

Astana Coffee Expo 2026

Настроились, заварились и уже вовсю угощаем кофе и растительным молоком OatGoat.

Особенно приятно видеть, что ажиотаж у нашего стенда случается не только в России, но и в Казахстане.

3–5 сентября, МВЦ EXPO, Астана
Мы уже на месте — ищите стенд Sketo × The Welder Catherine × OatGoat.

Билеты

Вселенная официально схлопнулась

Представляете, нас позвали на международную выставку сварщиков WELDEX 6–9 октября, которая будет проходить в «Крокус Экспо»!

Это крупнейшая международная выставка сварочных материалов, оборудования и технологий, куда съезжаются российские и зарубежные специалисты отрасли.

Кажется, все эти годы название компании вело нас именно к этому моменту.

6–9 октября, «Крокус Экспо»
Сварщики будут варить, и мы будем варить. Только каждый своё))

Подробнее

Вернулись дрипы Peru Valle Sagrado из бочки

Peru Valle Sagrado из бочки Peru Valle Sagrado из бочки
Peru Valle Sagrado из бочки Peru Valle Sagrado из бочки

У AF Brew есть специальная комната, где пиво выдерживается в бочках. А когда бочки делают своё пивное дело, они отправляются к нам, начинать новую, уже кофейную жизнь.

Так и появляется ваша любимая серия «кофе из бочки», а сейчас к нам вернулись свежие дрипы Перу Valle Sagrado из бочки.

Бочки AF Brew после своей пивной жизни отправляются к нам и начинают новую — кофейную.

Смотреть дрипы

Мы заглянули на производство Bright Kitchen

Bright Kitchen

Туда, где каждый день пекут хлеб, булки и делают десерты. Посмотрели, как всё устроено изнутри, и в очередной раз порадовались тому, какие классные команды работают в нашей экосистеме.

Bright Kitchen — наш московский дистрибьютор для оптовых заказов OatGoat. Так что вместе с хлебом, выпечкой и десертами для своих заведений у ребят можно заказать и наше растительное молоко.

Bright Kitchen — наш московский дистрибьютор OatGoat для оптовых заказов.

YouTube  |  VK Видео  |  Дзен

Возвращаем #кофевкраске

Розовая банка TALATU Фотоконкурс #кофевкраске

Наша новая банка TALATU так вам понравилась, что мы решили повторить фотоконкурс #кофевкраске.

Если банка уже у вас, самое время дать ей вторую жизнь. А если ещё нет, самое время заказать.

Придумайте для неё необычное применение или просто красиво снимите, например, на фоне розового заката.

Будет три номинации:
Самое неожиданное применение
Самая красивая фотография
Самый неожиданный и красивый розовый закат

В каждой выберем по 2 победителя, и каждый получит месячный запас дрипов!

Работы принимаем до 28 сентября, 18:00.
Итоги подведём 30 сентября.

Как участвовать:

1. Сделайте фото с розовой банкой TALATU.
2. Выложите его постом в Instagram*, VK или своём Telegram-канале с хештегом #кофевкраске.
3. Подпишитесь на @theweldercatherine и @talatu_paints_and_coatings в VK и Telegram.
4. Убедитесь, что профиль или канал открыт, чтобы мы смогли увидеть вашу работу.

А выбирать победителей снова будете вы сами с помощью голосования в нашем Telegram-канале.

Наш Telegram

*Instagram принадлежит компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещённой в РФ.

Автор

Сергей Митрофанов

Комментарии

Хочешь стать автором наших статей или у тебя есть хорошая идея для публикаций?

Хлебни кофейка покрепче и смело пиши нам на почту - author@theweldercatherine.ru

×

Хочешь стать автором наших статей или у тебя есть хорошая идея для публикаций?

Хлебни кофейка покрепче и смело пиши нам на почту - author@theweldercatherine.ru

×
Заказать звонок

Менеджер свяжется с вами в ближайшее время

отправляя данные, я соглашаюсь с политикой хранения персональных данных