0 ₽ 0 шт

Блог с ог🔥ньком

пишем, что думаем, иногда, что знаем

Новости

Интервью

Индустрия

Кофейное производство

Обжарка

Оборудование

Приготовление

Ферма и выращивание

Эксперименты

Видео

←

→

Дайджест новостей 15 - 21 декабря

0

4

10 минут

Приготовление

Что такое концентрация кофе или TDS кофе

TDS расшифровывается как Total Dissolved Solids

1

10245

2 минуты

Индустрия

Роль бариста в кофейне

Бариста — звучит гордо!

0

5452

7 минут

Ферма и выращивание

Арабика и робуста

У нас робусты нет и никогда не будет, но вы про неё почитайте!

0

13865

5 минут

Приготовление

Как настроить помол кофе для эспрессо

Это конечно не «Священный помол», но тоже полезно!

2

37501

Приготовление

Экстракция эспрессо

"TDS, экстракция, брю формула...!" - можно помедленнее, я записываю!

0

14589

5 минут

Приготовление

Работа c кофемашиной и кофемолкой

Как работать с оборудованием для приготовления эспрессо

0

6579

15 минут

Кофейное производство

Хранение кофе

Как правильно хранить кофе — настоящая притча во языцех.

3

7438

4 минуты

Приготовление

Молоко – главный ингредиент капучино

Именно благодаря правильно взбитому молоку мы так любим капучино, латте или флэт уайт.

0

16614

10 минут

Индустрия

Что такое эспрессо?

Эспрессо — это вам не эКспрессо :)

0

16915

7 минут

Загрузить больше →

← 1 ... 5 6 7 8 9 10 →

Авторы

Пушкины, Достоевские, Тютчевы...

Сергей
Митрофанов

192

103

512.424k

Виолетта

7

148

277.059k

Юлия
Климанова

2

8

65.333k

Анастасия

2

4

21.136k

Глеб
Бабий

1

2

24.504k

Анастасия
Филиппова

3

65

50.146k

←

→

Заказать звонок

Менеджер свяжется с вами в ближайшее время