Статьи

пишем, что думаем, иногда, что знаем

Интервью

Индустрия

Кофейное производство

Обжарка

Оборудование

Приготовление

Ферма и выращивание

Эксперименты

Видео

←

→

Ферма и выращивание

Производство кофе в Индонезии

В начале июня 2022 года Виолетта была в Индонезии, мы вручили ей камеру и сказали — снимай всё, особенно FRINSA ESTATE!

824

8 минут

Приготовление

Какую воду выбрать для кофе

Вода — это главный фактор вкусной чашки кофе.

5316

Приготовление

Как настроить помол кофе для эспрессо

Это конечно не «Священный помол», но тоже полезно!

6862

Оборудование

Священный помол. Часть 6

Еще больше кофемолок богу Священного помола!

15597

#священный помол #как подобрать помол для кофе #таблица просеивания кофемолок #таблица соотношения помолов

Индустрия

Вода – главный инструмент экстракции кофе

– Вода – источник жизни, и безупречного кофе!

12581

Интервью

Капучино с сердечком, пожалуйста!

– Интервью с двукратным чемпионом России по латте-арту – Иваном Гавриловым

9786

#латте-арт #молоко #молоко для капучино

Приготовление

Что такое концентрация кофе или TDS кофе

TDS расшифровывается как Total Dissolved Solids

2533

2 минуты

Индустрия

Кофе с азотом

Азот не имеет ни вкуса, ни запаха, он не влияет на вкус обжаренного кофе.

2114

3 минуты

Приготовление

Как приготовить кофе: аэропресс, клевер, оригами, воронка V60

Представим четыре рецепта и сопоставим вкус каждого приготовленного кофе.

3021

4 минуты

Загрузить больше →

1 2 3 4 5 →

Авторы

Пушкины, Достоевские, Тютчевы...

Сергей
Митрофанов

151

196.864k

Виолетта

142

205.494k

Юлия
Климанова

38.815k

Анастасия

13.963k

Глеб
Бабий

18.635k

Анастасия
Филиппова

13.697k

←

→

Статьи

Товар добавлен в корзину

Наши кафе